KATEGORIE

OREGANO ŘEZANÉ

Bylina hojně využívaná zejména v italské kuchyni více
Kód: 21-0075
Dostupnost zboží: Skladem
Dodání do: 3 dnů
Cena: 10,-
Vyberte variantu:



Oregano řezané

Popis:

Oregano, botanickým názvem Dobromysl obecná, je bylina z čeledi hluchavkovitých (Lamiaceae) vysoká cca 30-90cm, pocházející ze Středomoří, která má vystoupavou až vzpřímenou čtyřhranou lodyhu, vejčité zašpičatělé listy dlouhé 1-4cm a červenofialové květy sdruženy do hlavicových klasů. Vůně a chuť, které jsou pro oregano typické, jsou určeny silicemi karvakrolem a thymolem.

Použití:

Oregano má intenzivnější vůni než majoránka, ale použití je obdobné. Jako koření se používají sušené drhnuté listy. Výborně se hodí do polévek a omáček. Oregano je nepostradatelná bylina v italské a řecké kuchyni, používá se na pizzu, do těstovin a omáček, do bylinných octů, olejů a na saláty. Vhodné je také k úpravě ryb, telecího či skopového masa, do vaječných a houbových jídel. Celé snítky čerstvého oregana položené na rozpálené grilovací uhlí dodají jemnou příchuť všemu, co se na něm právě opéká.

Napomáhá při nechutenství, proti střevním parazitům a infekcím, podporuje trávení a stimuluje produkci žluče. Je dobré oregano nepoužívat v době těhotenství, neboť ve vyšších dávkách může vyvolat potrat.

 

 

 

Počet komentářů: 0Poslední vložen 0

Celková známka: 0

Obodovalo: 0 lidí

Pro vložení vašeho hodnocení se prosím přihlaste


Související zboží

BAZALKA DRHNUTÁ

Bazalka je tradiční bylina italské kuchyně

10,- Kč
Skladem
Ks Koupit
MAJORÁNKA

Bylina pro všestranné použití v kuchyni

10,- Kč
Skladem
Ks Koupit
TYMIÁN ŘEZANÝ

Bylina k dochucení tradiční svíčkové a rajské omáčky

10,- Kč
Skladem
Ks Koupit
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.